桑葚酸奶
桑葚酸奶是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嚷嚷着让做桑葚酱的人在桑葚酱做好之后却从不看上一眼。在桑葚酱攒了很久之后，终于决定自己想法子解决掉，否则瓶子就被永远占用了。做个桑葚酸奶吧，果酱里的糖在发酵之后，就不会太甜了。而加入桑葚酱制作的酸奶，也略带了些不宜觉察的紫色，看起来还行吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：1000毫升 | 桑葚酱：45克 |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶菌粉：适量 | -- |
桑葚酸奶的做法步骤
桑葚酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
分装成小杯只是为了食用方便，一次取用一杯，也可以直接在大容器中发酵。
如今气温较高，室温发酵速度也较快
答配菜谱：酸奶与桑葚的做法