家常菜
家常菜是【健康主张】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔:400克 | 鸡胸:200克 |
| 鱿鱼丸:10颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱末:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:3克 | 鸡精:3克 |
| 绵白糖:3克 | 淀粉:适量 |

