第五步：她锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。
第四步：砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。
第六步：放入香菜即可。
第一步：海米、葱、姜、大料一粒。
第三步：芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。
第二步：冬瓜去皮去籽，切片。
海米冬瓜汤
海米冬瓜汤是【one】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米冬瓜汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大料：一粒 | 香油：适量 |
| 香菜：适量 | -- |