翻糖芭比娃娃
翻糖芭比娃娃是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分36个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖芭比娃娃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友这次回来,带着女儿,现在正是新加坡学校放假时间。好长时间未见,已经长成婷婷玉立的大姑娘了,特别是在新加坡看到她跳芭蕾的情景,优雅的舞步让人惊叹。而以前我对她印象最深的是,出国前那年逛商城时赖着卖芭比娃娃柜台前不愿离开,非要缠着她妈要娃娃的模样。。。一晃几年过去啦,?不得不说,女大十八变,现在已经是一个窈窕淑女。
?所以自从学会做翻糖芭比娃娃蛋糕以后,一直就有个愿望要亲手给她做一个。听说她要过来,提前一天先烤好蛋糕,蛋糕以重磅蛋糕为主;而衣物的颜色则是以她喜欢的桃红色,再利用到在新加坡刚买回的翻糖花朵的模具(哈哈,这就是“吃货”的特点,到哪儿都喜欢逛下超市补充自己的各种烘焙或美食工具),做出些图案粘贴在裙摆上,最后补些小花朵修饰肩带和腰部。花了一个晚上,终于完工了。
?当她看到这份礼物,那份惊喜,仿佛又回来以前,那个哭着要娃娃的女孩。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
8寸模:软化黄油:165 克 | 糖粉:150克 |
糖:60克 | 香草精:2小勺 |
鸡蛋:3个 | 低筋面粉:265克 |
泡打粉:3克 | 速溶咖啡粉:2袋 |
酸奶:250 克 | -- |
翻糖芭比娃娃的做法步骤
菜谱标签:烘焙