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杂粮窝头

菜谱编号:119-423
杂粮窝头是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮窝头”。
杂粮窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这款杂粮窝头只用了三种杂粮面,可以根据个人喜好,搭配自己喜欢的各种杂粮面,来制作杂粮窝头,又营养又健康。

杂粮窝头主厨:一笑嫣然

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:150克绿豆面:25克
小米面:25克--
辅助料用量
小苏打:1克枸杞:6颗
温水:100克--

杂粮窝头的做法步骤

  • 第四步:揉成团,醒15分钟;
  • 第三步:温水倒入粉料中,搅拌至无干粉状;
  • 第一步:称量好所需粉料;
  • 第六步:大火蒸15分钟即可。
  • 第二步:将粉料搅拌均匀;
  • 第五步:手上沾水,将面分成6小份,整形成窝头,顶端嵌一颗枸杞;
  • 杂粮窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想吃喧软一些的杂粮窝头,可以加些牛奶和白糖来和面。

    菜谱标签:家常菜主食

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