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葛汤

菜谱编号:011-94
葛汤是【依然晴天】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葛汤”。
葛汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个清淡、清凉、清肿的汤

葛汤主厨:依然晴天

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
粉葛:适量排骨:适量
玉米:适量红萝卜:适量
花生米:适量黄豆:适量
辅助料用量
姜:适量--

葛汤的做法步骤

  • 第三步:粉葛切好,待用。
  • 第五步:等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。
    我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。
    过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。
    当然这是个人喜欢了。
  • 第二步:玉米、胡萝卜都切好,待用。
  • 第六步:这个就是已经煲好的汤了,好清甜。
  • 第一步:黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。
  • 第四步:排骨切好,待用。
  • 菜谱标签:午餐汤类产妇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葛汤。

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