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烤肠蛋炒饭

菜谱编号:011-956
烤肠蛋炒饭是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肠蛋炒饭”。
烤肠蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

搭配上各种食材,剩饭也可以很营养哦!!

烤肠蛋炒饭主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩饭:2碗青椒:半个
胡萝卜:半根鸡蛋:3个
烤肠:两根--
辅助料用量
盐:适量--

烤肠蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:烤肠切成小粒。
  • 第十步:倒入青椒碎和胡萝卜碎。
  • 第一步:准备所需要的食材。
  • 第六步:倒入米饭炒散。
  • 第四步:鸡蛋打入碗里,放入适量盐打散。
  • 第八步:不停的翻炒至蛋液凝固,裹在米饭上。
  • 第五步:锅里倒入适量油烧热。
  • 第七步:在米饭里倒入蛋液。
  • 第九步:炒饭里到入切碎的烤肠。
  • 第三步:青椒和胡萝卜切成碎末。
  • 第十一步:翻炒均匀,颗粒分明就可以出锅了。
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