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苦菜煎蛋

菜谱编号:119-902
苦菜煎蛋是【稀饭泥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菜煎蛋”。
苦菜煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单,有详细的步骤哦,一学就会。

苦菜煎蛋主厨:稀饭泥

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6个--
辅助料用量
苦菜:80克--
调味料用量
葱花:适量盐:少许
油:适量--

苦菜煎蛋的做法步骤

  • 第八步:翻炒5分钟左右
  • 第五步:搅拌均匀
  • 第九步:盛出,装盘
  • 第三步:把鸡蛋打散
  • 第四步:放入苦菜,少许盐
  • 第六步:炒锅放适量油,摇一下锅,让油均匀。
  • 第七步:待油热后,倒入打散的鸡蛋
  • 第一步:苦菜洗净,切末,待用。
  • 第二步:鸡蛋6个打入碗里
  • 苦菜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    姨夫喜欢吃苦菜,所以放的比较多,根据个人口味自己放料。很不错

    菜谱标签:热菜

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