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咸味黑芝麻海苔饼干

菜谱编号:120-069
咸味黑芝麻海苔饼干是【冭陽埖ル】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味黑芝麻海苔饼干”。
咸味黑芝麻海苔饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方子来自君之,略有改动

咸味黑芝麻海苔饼干主厨:冭陽埖ル

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全麦面粉:100克黄油:50克
鸡蛋液:25克--
辅助料用量
海苔:1片黑芝麻:20克
调味料用量
盐:2克泡打粉:1/4小勺

咸味黑芝麻海苔饼干的做法步骤

  • 第十步:整形成长方形,入冰箱冷冻至硬
  • 第一步:原料图
  • 第五步:打发好的状态如图所示
  • 第十二步:新鲜出炉啦
  • 第六步:加入全麦面粉和泡打粉
  • 第三步:黄油室温软化,加入盐,用电动打蛋器打发
  • 第四步:分三次加入蛋液,每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
  • 第七步:搅拌均匀至无干粉
  • 第十一步:切成大小均匀的片,入预热好的烤箱中层180度烤20分钟
  • 第八步:加入黑芝麻和海苔碎
  • 第九步:用手抓匀
  • 第二步:海苔剪碎,黑芝麻入微波炉叮1分钟至熟
  • 咸味黑芝麻海苔饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    全麦面粉比较干,混合好的面糊不粘手,如果用普通面粉,可以用刮刀拌匀

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:海苔芝麻黑芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸味黑芝麻海苔饼干。

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