烫油菜
烫油菜是【金树叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜,几根青菜就要十几块,其实非常的简单,自己动手做更干净更实惠,这种做法适合于很多的青菜,菜心、小白菜、生菜等等,只是不同的菜烫的时间长短不同,这里就选了生菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生菜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:10克 | 花生油:20克 |