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烫油菜

菜谱编号:120-153
烫油菜是【金树叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫油菜”。
烫油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜,几根青菜就要十几块,其实非常的简单,自己动手做更干净更实惠,这种做法适合于很多的青菜,菜心、小白菜、生菜等等,只是不同的菜烫的时间长短不同,这里就选了生菜。

烫油菜主厨:金树叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:400克--
辅助料用量
酱油:10克花生油:20克

烫油菜的做法步骤

  • 第三步:把菜捞出来滴干水。
  • 第六步:把煎好的酱油均匀的淋在生菜上,稍稍拌一下,搞定!
  • 第四步:热锅放油烧热。
  • 第五步:倒入酱油,关火,用碗盛起。
  • 第七步:再来碗白粥就是一个很地道的广式早餐了。
  • 第二步:倒入生菜,盖上锅盖等水再次烧开。
  • 第一步:锅里放水烧开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫油菜。

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