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椒油粉丝油菜

菜谱编号:228-037
椒油粉丝油菜是【秋天的蝎子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒油粉丝油菜”。
椒油粉丝油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春日里,餐桌上一抹生机勃勃的翠绿能给人带来愉快的心情。食欲不好时,美味凉拌菜让你食欲大增。

椒油粉丝油菜主厨:秋天的蝎子

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:250克粉丝:1把
香菜:2棵盐:5克
辅助料用量
香醋:15毫升辣椒油:5毫升
花椒油:5毫升--

椒油粉丝油菜的做法步骤

  • 第四步:所有食材放入一个盆中,再放入所有调料拌匀即可。
  • 第五步:爽口开胃,你肯定喜欢。
  • 第一步:大蒜切碎,香菜切小段。
  • 第二步:油菜洗净,用开水焯熟后过凉水,攥干水份备用。
  • 第三步:粉丝用开水煮至无硬心,过凉水后捞出沥干,切成段。
  • 椒油粉丝油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、焯烫油菜时不要焯的过熟,口感会不好。
    2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。

    相关食材:油菜粉丝

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