自制简易虾油（一虾三吃）
自制简易虾油（一虾三吃）是【静花妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制简易虾油（一虾三吃）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久没回“美食天下”传菜谱了，天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉，每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注，责任感一下子又上来了。继续哈，咱只要有做饭，就继续分享下做菜的快乐吧。
今天学了“菜油"们的一道简单的虾油制法，也充分把整只虾给利用起来，一起来学习吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾头：适量 | 虾壳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | -- |
自制简易虾油（一虾三吃）的做法步骤
自制简易虾油（一虾三吃）做法技巧/窍门/补充说明：
做虾油其实一点都不难，不过还是要注意几点:
1、虾头洗净一定要控干水，不然会一直溅油。
2、火候一定要控制必须是小火。
3、我看过有些做过的人说炸完后让虾头浸在油里半个小时，这样的话虾头就不那么酥脆了，所以我直接趁热捞出。本身这个放的油量就不大，足够香了，个人觉得没必要再浸。
菜谱标签：私房菜