泡椒凤爪
泡椒凤爪是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
泡椒凤爪是我从小都爱吃的菜,每次吃得辣丝丝的,一边喝水一边接着吃,这就是所谓的爱吃辣椒的人脸皮厚的说法,一边辣得受不了,一边又伸长了筷子。
曾经看到一篇报道,说泡椒凤爪有毒,哎,这个年代,毒奶粉、瘦肉精、工业醛······数不胜数,食品安全问题已经成了我们生活的重点话题。
所以自己动手吧,至少不用添加保鲜剂吧,现做现吃,至少很干净卫生吧,而且自己做可以根据自己的口味做。
转入正题,做菜吧,平时超市卖得很贵的泡椒凤爪其实是如此的简单,而且自己做的比超市的更好吃更健康!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:六只 | -- |
辅助料用量 | |
盐水:一碗 | -- |
调味料用量 | |
八角:一个 | 香叶:一片 |
生姜:一块 | 大蒜瓣:两瓣 |
泡椒凤爪的做法步骤
泡椒凤爪做法技巧/窍门/补充说明:
此做法记住千万不要放盐
泡菜的做法可以参照我的日志
菜谱标签:私房菜
相关食材:泡椒