日式茶碗蒸
日式茶碗蒸是【BoA】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式茶碗蒸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
保持茶碗中的美观需要注意
1·过滤网过滤蛋液,可以是蛋液更加细滑没有蜂窝
2·茶碗上盖保鲜膜,可以防止蒸汽水滴落到鸡蛋表面破坏美观
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1只 | -- |
辅助料用量 | |
虾:2只 | -- |
日式茶碗蒸的做法步骤
日式茶碗蒸做法技巧/窍门/补充说明:
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