第六步：再加入适量盐
第七步：翻她均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅
第一步：桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
第五步：淋入少许黄酒
第四步：倒入切好的虾仁和桂圆粒
第二步：锅中放油，8成热時倒入切好的蔬菜丁
第三步：翻她片刻
桂圆虾仁玉米粒
桂圆虾仁玉米粒是【壹的梦想】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆虾仁玉米粒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桂圆口感清甜，果肉质地略硬，适合作为水果搭配来入菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁，营养丰富，口感清淡，非常适合夏日食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂圆：20颗 | 明虾：10只 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一小块 | 芦笋：3根 |
| 玉米：一小段 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生粉：适量 |
| 黄酒：适量 | -- |