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虾仁炒玉米粒

菜谱编号:464-510
虾仁炒玉米粒是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒玉米粒”。
虾仁炒玉米粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道快手菜,3分钟就可以端上桌,清淡可口,脆嫩鲜香,每次炒一大盘,汤汁都不剩。

虾仁炒玉米粒主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:数量玉米粒:适量
辅助料用量
色拉油:适量盐:适量
豌豆:适量胡萝卜:半根
姜:适量蒜:适量
料酒:数量蚝油:少许

虾仁炒玉米粒的做法步骤

  • 第四步:打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟。
  • 第二步:用炒菜机做这道菜非常简单,也很快捷,所有食材加入到炒菜机里。
  • 第六步:出锅装盘。
  • 第一步:准备食材:虾仁是买现成鲜虾仁,加点料酒腌制一下。冷冻甜玉米粒解冻,洗净。新鲜的豌豆粒煮熟备用。胡萝卜去皮洗净切丁。姜去皮洗净切丝,蒜去皮洗净切片。
  • 第五步:进行到2分钟左右,再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,此时加点盐,然后继续完成最后的翻炒。
  • 第三步:用炒菜机做这道菜非常简单,也很快捷,所有食材加入到炒菜机里。
  • 虾仁炒玉米粒做法技巧/窍门/补充说明:

    蚝油只需要少许提味,别加多了,否则颜色不好看。其他调味料可以根据自己喜好的口味添加,只加盐少许蚝油特别清淡爽口。

    相关食材:虾仁玉米

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