夏日爽口白菜
夏日爽口白菜是【佛系喵少女】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日爽口白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜有益胃生津，清热除烦的功效。
1·大白菜的水分含量约95%，而热量很低。2·一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。3·大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。4·白菜含有丰富的粗纤维。夏日吃点爽口的炒白菜，胃口一下就来了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：一颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 蒜：2瓣 |
| 红椒：1个 | 水淀粉：小半碗 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2调味匙 | 鸡精：1/2调味匙 |
| 味精：1/4调味匙 | 老陈醋：3汤匙 |
| 白糖：1调味匙 | 花椒：10颗 |