咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】
咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】是【金娃美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次买的羊肉做了一个葱爆羊肉后剩下的就包了饺子,这羊肉饺子真是鲜啊,给儿子送去20个人家都消灭了!我包的这饺子咬一口里面还有汤呢的确很好吃。
羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
羊肉这么多好处可惜不能天天吃啊,36元一斤呢这还是便宜的,门口早市刚刚杀的羊在那里卖38元呢!孩子上高三学习压力大,总是想着法子做好吃的,这不人家说想喝羊汤了于是俺就买了羊肉,结果羊肉都吃完了还没喝上羊汤。。。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:一斤左右 | 饺子粉:适量 |
辅助料用量 | |
葱姜末:适量 | 大白菜头:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 香油:少许 |
十三香:适量 | 生抽:少许 |
料酒:少许 | 食盐:适量 |
咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】的做法步骤
答配菜谱:羊肉与白菜的做法