韭菜馅水饺
韭菜馅水饺是【姬嘻嘻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜馅水饺很简单,并且非常有味儿,吃了就忘不了1
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 里脊肉:适量 |
韭菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
水:适量 | 花椒面:适量 |
花生油:适量 | 酱油:适量 |
韭菜馅水饺的做法步骤
韭菜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1,不喜欢自己擀水饺皮可以买现成的水饺皮,但是买的水饺皮没有自己擀的皮薄,吃起来也没有擀的皮筋道
2,不喜欢吃里脊肉的可以换五花肉,但是记得一定要切肉丁不要绞肉馅
3,韭菜段切好后要先加花生油,最后加盐,不然韭菜会出很多的水
4,和面的时候千万不要加酵母和老面,否则水饺就煮不出来了
相关食材:韭菜