第八步：锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
第十步：待两面都煎上色就熟了。
第九步：转小火待一面渐渐凝固后翻面。
第七步：搅拌成均匀的蛋液后备用。
第五步：加适量花生油。
第四步：加少许鸡精。
第三步：加入适量盐。
第一步：韭菜切碎备用。
第二步：打入五个鸡蛋。
第六步：把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
韭菜煎蛋饼
韭菜煎蛋饼是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的韭菜很嫩很好吃，很久就想买点来吃，想了想很久没吃煎蛋了，就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：100克 | 鸡蛋：五个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 味精：0·25勺 |
| 花生油：50克 | -- |