酥炸鱿鱼圈
酥炸鱿鱼圈是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鱿鱼圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天一大早就去市场买菜了,看到今天的鱿鱼很新鲜,就买了两只,一只酱烤,一只就做了这道小吃,等我忙完了拿出来,不到五分钟,两小家伙全吃光了,看来还是挺可口的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:一只 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 蛋液:适量 |
面包糠:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 油:适量 |
酥炸鱿鱼圈的做法步骤
酥炸鱿鱼圈做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱿鱼本身微咸,所以腌制时不必加盐。
2·因为外层包了面包糠,所以炸的火候不能大,否则很容易炸糊。
3·食用时可以根据自已的口味加番茄酱或沙拉酱,椒盐等,不过就这样吃也很好吃啦。
菜谱标签:小吃