茄子粥
茄子粥是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我的母亲喜欢学习保健,送了我一本厚书《怎样吃最补》。参考做的茄子粥系P174,功效:清热、活血。适用于内热体质,大便出血。暑月并能泻火。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 粳米:100克 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 盐:适量 |
茄子粥的做法步骤
相关食材:茄子