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酱肉杏孢菇

菜谱编号:121-435
酱肉杏孢菇是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉杏孢菇”。
酱肉杏孢菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天儿子过生日,做的酱肉还有剩余,又不想浪费,所以今天用杏孢菇来解决,看看口感如何!

酱肉杏孢菇主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酱肉:适量杏孢菇:适量
辅助料用量
韭苔:适量--
调味料用量
食用油:适量味精:适量

酱肉杏孢菇的做法步骤

  • 第三步:放入韭苔炒至断生
  • 第六步:装盘即可。
  • 第二步:锅内下油炒热后放入杏孢菇翻炒至软
  • 第五步:最后,出锅前加适量味精
  • 第一步:杏孢菇切条;韭苔切段,备用
  • 第四步:倒入酱肉翻炒
  • 酱肉杏孢菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、加入酱肉后,不宜长时间炒,否则肉容易老
    2、没有韭苔也可加香菜,将是另一种美味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

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