韭苔炒鸡蛋
韭苔炒鸡蛋是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜,尤其是北方人是最为熟悉的了,具有补肾助阳、通络止血、润肺、防治风寒感冒等好处,俗称“壮阳草”,受到许多男士的青睐!在韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎称“韭苔”,韭苔炒鸡蛋则是饭桌上再简单不过的一道家常菜了,好吃,味美!今天给大家做最简单的原汁原味的山东韭苔炒鸡蛋!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭苔:一把 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 酱油:适量 |