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凉拌西瓜天葵

菜谱编号:121-568
凉拌西瓜天葵是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜天葵”。
凉拌西瓜天葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一眼看这菜名很多人就会感觉西瓜与天葵也能搭配吃吗?天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用;西瓜具有消烦止渴,解暑热的作用;所以两者结合食用更是相为互补、好上加好,因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用。且这道菜做法相当的简单,味道也非常爽口,老人小孩都宜食用。

凉拌西瓜天葵主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
天葵:一把西瓜:二块
辅助料用量
盐:适量橄榄油:适量
苹果醋:适量--

凉拌西瓜天葵的做法步骤

  • 第三步:天葵洗净,取其叶子备用;
  • 第一步:天葵一把
  • 第四步:西瓜去皮切成薄片后,再切成菱形;
  • 第五步:将天葵叶子和西瓜片置入容器中;
  • 第八步:再加入适量的苹果醋;
  • 第九步:充分拌匀即可装盘。
  • 第七步:加少许盐
  • 第六步:倒入橄榄油、
  • 第二步:西瓜二块
  • 凉拌西瓜天葵做法技巧/窍门/补充说明:

    1、苹果醋的量依个人口味填加,喜欢吃果酸的也可多加一些;
    2、这道菜拌好后最好马上食用,时间过长就会出水,影响口感,且营养也流失很多。

    相关食材:西瓜
    养生食疗:中暑

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