第六步：锅中倒入色拉油，烧热
第五步：姜和蒜切片
第四步：黄瓜切片，用盐煞一下
第七步：倒入酱油和白糖烧开
第二步：把所有辣椒都处理好后，放在通风处晾一天
第八步：关火后，把所有材料倒入锅中，搅拌均匀
第九步：晾凉后装入保鲜盒，用保鲜膜封上，盖盖儿密封1天就可以了
第三步：把辣椒处理一下，去掉头，切两半
第一步：把辣椒处理一下，去掉头，切两半
辣椒黄瓜咸菜
辣椒黄瓜咸菜是【舞动的味蕾】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒黄瓜咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的辣椒和黄瓜吃不完了，为了方便储存就做成了咸菜，想不到味道出奇的好吃呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：2斤 | 黄瓜：1大个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：1头 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：250克 | 白糖：3勺 |
| 盐：适量 | 色拉油：适量 |