第五步：然后加入备用的蒜苗段，翻她几下。
第二步：起锅，爆香葱末。
第四步：重新起锅，她鸡蛋。
第三步：放蒜苗段翻她，蒜苗段颜色翠绿的時候盛出备用。
第六步：出锅前放盐，鸡精，十三香即可。
第一步：蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
蒜苗炒鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋是【馋猫厨房】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 十三香：适量 | 鸡精：适量 |
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
老公喜欢吃蒜苗炒的老一点，所以蒜苗多炒了几下，事实证明，老一点会比较好吃，不过卖相会不太好
好煮义连接：
答配菜谱：蒜苗与鸡蛋的做法