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芒果曲奇

菜谱编号:121-966
芒果曲奇是【佛系喵少女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果曲奇”。
芒果曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一些芒果,夏天放久了容易变质,就做成了曲奇饼干囤着,吃多少拿多少,毫无压力呀

芒果曲奇主厨:佛系喵少女

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:一个低筋面粉:150克
黄油:75克白糖:25
鸡蛋液:半个鸡蛋--
辅助料用量
蜂蜜:一勺--

芒果曲奇的做法步骤

  • 第一步:芒果切块
  • 第三步:黄油打发
  • 第五步:向黄油鸡蛋液里筛入面粉,加入白糖和芒果泥,搅拌均匀
  • 第二步:芒果打成泥糊
  • 第四步:向黄油里加入鸡蛋液
  • 第六步:将拌好的面泥装入裱花袋,用中号十齿花嘴挤出一个圈,放入铺好油纸的烤盘里,表面刷一层蜂蜜烤箱180度预热3分钟
  • 第七步:刷了蜂蜜的曲奇放入烤箱十分钟后取出再刷一层鸡蛋液,放入继续烤十分钟出炉即可
  • 菜谱标签:下午茶烘焙曲奇
    相关食材:芒果

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