全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋海绵蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一段时间一直迷恋做戚风蛋糕,以至于海绵蛋糕的做法都有点忘记了,于是重新看了看海绵蛋糕菜谱,忽然觉得这个海绵蛋糕要比戚风蛋糕做起来容易的多呢,步骤也没有那么繁琐,那就再做个全蛋海绵蛋糕吃,换换口味吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:80克 | 玉米淀粉:20克 |
糖:40克 | 玉米油:40克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:4个 | -- |
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
全蛋海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
隔温水打发可使蛋液打发的更充分,也可节省时间。