姜汁鸡翅
姜汁鸡翅是【夜魇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜是之前“姜莱头道菜”的第二份试用报告,不过各位童鞋完全可以在这个基础上发挥想象,用普通的姜片来制作,还可以在酱汁中调入蚝油,我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜莱头道菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
姜汁鸡翅的做法步骤
姜汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、没有放其他调料,因为想尝下单纯的姜莱头道菜作为调料的味道。如果你愿意,可以加入其它调料。
2、姜汁比较咸,我没有再加盐。但每个人口味不同,在装盘前可以依个人口味调入精盐。
3、还是刚才说过的,各位童鞋完全可以在这个基础上自由发挥,用普通的姜片来制作,还可以在酱汁中调入蚝油,我想味道应该不错吧。O(∩_∩)O
答配菜谱:姜汁与鸡翅的做法