第三步：开始捏捏捏，揉揉揉，捏完盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制4小時以上。
第一步：鸡中翅清水浸泡去血水，沥干水份，花刀。
第二步：加入鸡蛋，盐，椒盐，蚝油，料酒，葱，洋葱。
第四步：時间到，开烤咯，电陶炉直接开烧烤，洋葱不要浪费了，夹在鸡翅两面一起烤，超级香，中途刷油直至两面金黄。
第五步：散上调料，岀炉，咬一口肉质鲜嫩多汁。
烧烤版烤鸡翅
烧烤版烤鸡翅是【淡_CVum】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤版烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前做烤鸡翅都是用烤箱的，但肉质相对有点柴，就次试了下用电陶炉烤，成品肉质鲜嫩多汁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 料酒：若干 |
| 蚝油：若干 | 蔬之鲜：若干 |
| 洋葱：若干 | 葱：若干 |
| 椒盐：若干 | 鸡蛋：一个 |