第四步:梨,冰糖放入砂锅内。
第五步:往砂锅内倒入红酒。
第二步:梨削皮后切成圆圈。
第一步:所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
第三步:用小勺把里面的核除掉。
第七步:大火烧开后转微火焖煮30分钟。
第六步:红酒的量以没过梨为最佳。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煨 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梨:2个 | -- |
辅助料用量 | |
红酒:1瓶 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第四步:梨,冰糖放入砂锅内。
第五步:往砂锅内倒入红酒。
第二步:梨削皮后切成圆圈。
第一步:所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。
第三步:用小勺把里面的核除掉。
第七步:大火烧开后转微火焖煮30分钟。
第六步:红酒的量以没过梨为最佳。
1·如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。
2·吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。
红酒蜜梨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【草莓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红酒蜜梨。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜