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红酒蜜梨

菜谱编号:012-279
红酒蜜梨是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒蜜梨”。
红酒蜜梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~

红酒蜜梨主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梨:2个--
辅助料用量
红酒:1瓶--
调味料用量
冰糖:适量--

红酒蜜梨的做法步骤

第四步:梨,冰糖放入砂锅内。

红酒蜜梨做法第四步骤

第五步:往砂锅内倒入红酒。

红酒蜜梨做法第五步骤

第二步:梨削皮后切成圆圈。

红酒蜜梨做法第二步骤

第一步:所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量。

红酒蜜梨做法第一步骤

第三步:用小勺把里面的核除掉。

红酒蜜梨做法第三步骤

第七步:大火烧开后转微火焖煮30分钟。

红酒蜜梨做法第七步骤

第六步:红酒的量以没过梨为最佳。

红酒蜜梨做法第六步骤
红酒蜜梨做法技巧/窍门/补充说明:

1·如果不急着吃可以让梨在汤汁内泡久一点,那样更入味。
2·吃的时候又吃梨又喝汤,汤已经没有酒味了,味道很好。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红酒蜜梨。

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