家常打卤面
家常打卤面是【西西厘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己是美食天下的常客,但从来没有发布过菜谱,因为美食里面有太多太多的烹饪高手,我只是做些家常菜,而且也不是高手,平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热,特别没有食欲,而且还不感觉到饿,那就来做碗面吧,我不是做面食的高手,但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏天一定有很多像我这样动不动就不太想吃饭的MM,如果有兴趣可以试试我的这个打卤面,相信会让你吃得很开心。呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香茹:2朵 | 茄子:1根 |
| 辣椒:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜:1根 | 剁椒:1大勺 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油:1勺 | 虾油:1勺 |
| 酱油:适量 | 葱:1/3根 |
| 蒜:3瓣 | 淀粉:适量 |
家常打卤面的做法步骤
菜谱标签:面条

