酸辣圆白菜
酸辣圆白菜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
白醋:适量 | 花椒:适量 |
辣椒:适量 | -- |