南瓜百合排骨汤
南瓜百合排骨汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜百合排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜和百合可以炖甜汤,把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温,味甘甜,百合具有宁心安神,润肺止咳之效,略苦,女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了,汤也好喝。
此汤清淡营养,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 南瓜:适量 |
百合:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
南瓜百合排骨汤的做法步骤
南瓜百合排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以适量加点盐。因南瓜甘甜,不宜加多。
2、我用的是隔水炖盅,若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。
菜谱标签:汤类