南瓜排骨煲
南瓜排骨煲是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜排骨煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很有面子的一道待客荤菜,排骨的浓香与南瓜的清香溶合的一起,米饭的糯、南瓜的软,排骨的香,漂漂亮亮的端上桌·······
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:350克 | 南瓜:1个 |
辅助料用量 | |
糯米:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | 酱油:适量 |
南瓜排骨煲的做法步骤
南瓜排骨煲做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米一定要充分泡好,用手搓能成小碎末最好。
2、请根据南瓜的在大小和放的排骨量来决定蒸制的时间
答配菜谱:排骨与南瓜的做法