第一步：土豆淀粉过筛。
第三步：放入奶粉。
第二步：放入低粉。
第五步：蛋液加细砂糖混合均匀。
第八步：搓成小球，中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱，10分钟左右，上色即可。
第七步：揉成面团。
第四步：放入泡打粉。
第六步：倒入面粉里。
低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头
低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头是【小春】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
众所周知的小零食
尤其小朋友最爱
其实做起来很简单
不过没有耐心的人要慎重啊
因为搓那个小球球真是要累死个人了
不好意思
恰巧俺就是那没有耐心的银啊
于是某人又被抓了壮丁
嘿嘿
还好
烤出来还真不错
可以以假乱真了呢
辛苦没有白费
而且觉得很低卡
没有黄油哈
吃起来酥酥脆脆滴
一大把塞嘴里很过瘾哈
坦白一下
最后剩点面
实在不想搓小球了
干脆弄成大球
变成了旺仔大馒头
哈哈
也不错
除了大点没别的缺点哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马铃薯淀粉：140克 | 低筋面粉：20克 |
| 奶粉：30克 | 细砂糖：30克 |
| 蛋液：45克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1小勺 | -- |
低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头的做法步骤
低卡零食简单做，酥酥脆脆一把抓——旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
*注意用料是马铃薯淀粉，不是马铃薯粉哦~~
*揉成面团不要过分揉搓，以免影响口感。*搓成黄豆大小的颗粒即可，排在烤盘里中间要留空隙。
*实在没耐心，搓成大球，变成旺仔大馒头也不是不可以，哈哈。