韭菜饺子
韭菜饺子是【葱儿爱鲜肉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就是很普通很普通很普通的包饺子哎~
家里之前炒面剩下一些韭菜，就琢磨着包韭菜饺，又觉得太单调
于是又买了一个竹笋，借此重温一下小时候妈妈包饺子的场景。
包饺子的手艺也是从小跟妈妈学的，但是她总是又熟练又快速
包出来还很精美，而我稍显笨拙，要花多一点点时间。
嗯，成品出来后尝一口，是熟悉的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：400克 | 韭菜：50克 |
| 竹笋：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：6个 | 虾：300克 |
| 猪肉：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
韭菜饺子的做法步骤
韭菜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
这次一共包了58个饺子，两个人吃不完，大概吃了40个。但是用的食材分量都刚刚好，饺子皮一张不多也不少。
另外，饺子包好后，可以撒一些生粉，如果不及时吃完，放冰箱的话一定要用生粉包裹，否则容易遇潮粘在一起。
相关食材：韭菜