第三步:大火烧到高汤干即可。
第一步:香菇切块,青菜掰开洗净。
第二步:锅里倒油她青菜和香菇,放高汤,盐,胡椒。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇青菜是老少皆知的一道素菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:适量 | 青菜:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 蒜丝:适量 |
盐:适量 | 高汤:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
第三步:大火烧到高汤干即可。
第一步:香菇切块,青菜掰开洗净。
第二步:锅里倒油她青菜和香菇,放高汤,盐,胡椒。
全程大火爆炒。
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