香菇青菜肉包子
香菇青菜肉包子是【食赏美味】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇青菜肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人喜欢吃肉包子，又担心卖的包子不知什么肉，就自己学做包子，还挺好吃的。以前看到大家说发酵面团要1个小时，就打退堂鼓。现在自己发现这个方法挺省时的，有时懒，多包些，吃不完，还可以放冰箱里速冻，想吃时拿出来蒸
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 前腿肉：150克 | 香菇：18个 |
| 青菜：5颗 | 面粉：500克 |
| 酵母：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 十三香：适量 |
| 姜：2块 | 葱：5颗 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 油：适量 | -- |
香菇青菜肉包子的做法步骤
香菇青菜肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
擀面皮时一定要中间厚边薄，不然包肉馅时的汤汁会漏出，肉馅等放凉些再包，包好的包子不要放太靠近发酵，会粘在一起
答配菜谱：香菇与青菜的做法