炝双耳
炝双耳是【朱惠子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝双耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳，具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效，现在空气污染严重，可以把木耳作为保健食品来食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：适量 | 黑木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：适量 | 葱：适量 |
| 食用油：适量 | 姜：适量 |
炝双耳的做法步骤
炝双耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳、木耳用凉水涨发丰满。
2、要用花椒油调味。