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南瓜紫薯饼

菜谱编号:123-409
南瓜紫薯饼是【lemon_or】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜紫薯饼”。
南瓜紫薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款南瓜紫薯饼外焦脆,内香甜软糯,同时营养也更均衡,作为早餐或者下午茶都是很不错的选择呢!

南瓜紫薯饼主厨:lemon_or

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1000克紫薯:300克
糯米粉:200克红糖:30克
辅助料用量
食用油:50克--

南瓜紫薯饼的做法步骤

  • 第三步:在平底锅中加入油,放入南瓜紫薯饼煎至两面金黄即可
  • 第一步:将南瓜、紫薯上锅蒸熟,倒掉南瓜中的水,捣成泥,加入30g红糖,拌匀后加入紫薯泥(去皮压成泥)再拌匀,然后加入糯米粉揉成团即可
  • 第二步:用手搓压成一个个小圆饼即可入锅煎了
  • 南瓜紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明:

    制成的南瓜紫薯饼若一次吃不了,可将剩下的(未煎的)放入冰箱冷藏,等下次再吃时拿出来直接煎就可以啦

    菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜紫薯

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