当前位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌土豆片

凉拌土豆片

菜谱编号：123-418

凉拌土豆片是【89燕子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌土豆片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超级简单的一款凉菜哦

简简单单的拌起来

口味酸辣

吃起来爽口开胃

有点四川钵钵鸡的感觉

土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的

凉拌土豆片主厨：89燕子

第三步：用水浸泡去除表面的淀粉

第五步：锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟

第六步：煮好的土豆片捞出过凉水

第一步：土豆洗净去皮

第四步：将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁

第七步：淋上调好的调料汁，撒上芝麻

第二步：切薄片

凉拌土豆片做法技巧/窍门/补充说明：

1土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂
2捞出过下凉水，口感会更好哦

相关食材：土豆

相关菜谱：: 土豆炒青椒的做法[图解]; 土豆焖鸡的做法[图解]; 番茄土豆汤的做法[图解]; 豆豉土豆片的做法[图解]; 土豆饼的做法[图解]; 香煎孜然土豆的做法[图解]; 烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法[图解]; 让平民菜身价倍增营养丰富的做法——私房土豆泥的做法[图解]; 土豆焖面的做法[图解]; 茄汁焖土豆四季豆的做法[图解]; 红烧鸡翅土豆的做法[图解]; 土豆焖排骨的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#孜然烤风琴土豆的做法; 土豆丝饼的做法[图解]; 凉拌土豆丝的做法[图解]; 土豆丝饼的做法[图解]