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芝士鸡蛋饼

菜谱编号:123-545
芝士鸡蛋饼是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士鸡蛋饼”。
芝士鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:适量芝士片:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
黄油:适量盐:适量
鸡粉:适量--

芝士鸡蛋饼的做法步骤

第一步:鸡蛋磕入面粉,然后倒入清水,搅和均匀;

芝士鸡蛋饼做法第一步骤

第三步:清水不用一次性倒入,慢慢加

芝士鸡蛋饼做法第三步骤

第六步:黄油融化后倒入面糊,同時将芝士片撕碎放入,混合均匀;不用黄油也可以,用普通的植物油代替

芝士鸡蛋饼做法第六步骤

第五步:调入适量的盐和鸡粉,搅拌一会儿,然后将面糊过一遍筛网;* 这样面糊就会变得很柔顺,煎出来的饼口感也就更柔软了

芝士鸡蛋饼做法第五步骤

第七步:电饼铛加热,舀就一勺芝士面糊放入,等一面煎好后翻到另一面煎熟即可!

芝士鸡蛋饼做法第七步骤

第四步:调至面糊浓稠度刚刚好

芝士鸡蛋饼做法第四步骤

第二步:鸡蛋磕入面粉,然后倒入清水,搅和均匀;

芝士鸡蛋饼做法第二步骤

第八步:用平底锅也行,最好是不粘的锅底,容易煎;翻另一面的時候,芝士是沉在锅底的,不要煎太久,容易焦掉哦

芝士鸡蛋饼做法第八步骤
相关食材:鸡蛋芝士
养生食疗:孕妇

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