韩浇鸡翅
韩浇鸡翅是【忱小妞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩浇鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅营养分享:
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、胎儿的生长发育都是必需的
鸡翅食疗作用:
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
韩国辣酱:适量 | 大葱:适量 |
小葱:适量 | 生姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
黄酒:适量 | -- |
韩浇鸡翅的做法步骤
韩浇鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
制作贴士:
1·在焯水过程中,水煮开过程会浮出很多泡沫,一定要用勺子捞出,然后继续煮
2·在煎的过程建议放点葱丝爆香,建议用平底锅,热的均匀
3·如果鸡翅是冰冻过的,一定要解冻的。
菜谱标签:热菜
相关食材:鸡翅