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小资情调----盆栽酸奶

菜谱编号:124-047
小资情调----盆栽酸奶是【小狼之之】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小资情调----盆栽酸奶”。
小资情调----盆栽酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为喜爱酸奶,所以跟酸奶相关的甜品我都特别的钟爱。当看到网上有人发这个盆栽酸奶的时候,一下子就对这个充满了生机活力的小甜品产生了浓厚的欲望,那种黑白分明的层次感,让人不忍去触碰。今天正巧在家做了手工老酸奶,于是赶紧拿起奥利奥便动手做了这款盆栽酸奶。饭后来上一杯细细的去品味,口感浓厚的酸奶中夹杂着奥利奥的香味,两者完美的搭配,让人简直回味无穷!

小资情调----盆栽酸奶主厨:小狼之之

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
手工酸奶:200克--
辅助料用量
奥利奥饼干:3片--

小资情调----盆栽酸奶的做法步骤

  • 第一步:准备材料:手工酸奶、奥利奥饼干。
  • 第五步:将饼干碎用勺子撒在酸奶上,小叶子点缀。
  • 第四步:将饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
  • 第三步:将奥利奥饼干分开,并刮去奶油。
  • 第二步:准备3片饼干。
  • 小资情调----盆栽酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    自制的手工酸奶口感比较浓稠,用来做盆栽酸奶特别合适。
    我喜欢半勺酸奶半勺奥利奥,这样口感上层次丰富。
    由于没有薄荷叶,只能随便找两片小叶子来装饰了。

    菜谱标签:下午茶甜品饮品
    相关食材:酸奶

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