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西兰花牛肉肠炒年糕

菜谱编号:124-252
西兰花牛肉肠炒年糕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花牛肉肠炒年糕”。
西兰花牛肉肠炒年糕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量牛肉肠:1根
年糕:1根--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

西兰花牛肉肠炒年糕的做法步骤

  • 第二步:年糕
  • 第十二步:调味炒匀,即可。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花翻炒一下。
  • 第六步:随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第三步:将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
  • 第四步:将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣,放在案板上切成片,待用。
  • 第五步:将年糕放在案板上切成片。
  • 第十三步:出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
  • 第十一步:加适量的盐和鸡精。
  • 第九步:然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
  • 第七步:接着,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开,1分钟后捞出。
  • 第一步:材料:西兰花、牛肉肠
  • 第十步:最后,合入切好的牛肉肠。
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