五香花生米
五香花生米是【OK妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香花生米的做法属于家常凉菜菜谱,所属上海菜系,主要原料是花生仁;制作简单;
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
大豆:酌情 | -- |
调味料用量 | |
盐:5克 | 红糖:10克 |
桂皮:1片 | 丁香:2克 |
草果:1颗 | 白芷:2片 |
胡椒粉:酌情 | 老抽:1勺 |
花椒:2克 | 生抽:2勺 |
干辣椒:酌情 | 香叶:3片 |