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西葫芦盒子

菜谱编号:124-554
西葫芦盒子是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦盒子”。
西葫芦盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都喜欢吃韭菜盒子,但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作,做香喷喷的西葫芦盒子,其乐融融。看大家吃的欢,老妈恣得不得了!

西葫芦盒子主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:两个面粉:500克
辅助料用量
葱:适量鸡蛋:3个
粉条:100克姜:适量
调味料用量
花椒粉:适量盐:适量

西葫芦盒子的做法步骤

  • 第七步:将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来
  • 第四步:所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。
  • 第九步:煎至金黄即可享用。
  • 第二步:鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。
  • 第八步:电饼铛加热预热后,放入盒子。
  • 第六步:揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。
  • 第一步:西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
  • 第三步:粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
  • 第五步:面和成面团,醒10分钟。
  • 西葫芦盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    放油煎,不容易糊,大家也可以不放油,直接烙。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西葫芦葫芦

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