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红豆薏米水

菜谱编号:124-803
红豆薏米水是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米水”。
红豆薏米水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米甘淡微寒,清热利湿,配合着红豆长期喝,有很好的排毒去湿的作用。

但对于体质特别寒的人来说,长期喝会有些不适应。

稍稍做一下改变,将薏米先炒再煮,这个问题就可以解决了。

立秋后,天气依然燥热,薏米红豆水可以接着喝,到阳历十月份后可以不喝了。

这次还加了红枣,也起到中和的作用。

红豆薏米水主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量薏米:适量
辅助料用量
红枣:适量--

红豆薏米水的做法步骤

第三步:能闻到一种特别的香味儿時,关火

红豆薏米水做法第三步骤

第六步:开锅即可,可以根据自己的口味儿调一些糖或者蜜

红豆薏米水做法第六步骤

第四步:汤锅加水放入红豆红枣和她过的薏米,

红豆薏米水做法第四步骤

第五步:大火烧开后转小火煮四十分钟到一个小時。

红豆薏米水做法第五步骤

第一步:材料图

红豆薏米水做法第一步骤

第二步:将薏米洗后凉干,放在平底锅中,小火慢慢的她。

红豆薏米水做法第二步骤
红豆薏米水做法技巧/窍门/补充说明:

1、薏米可以一次多炒些,放凉后用密封袋装着,随吃随取。
2、红豆和薏米的量都不需要太多,以喝水为主。

相关食材:薏米红豆
养生食疗:感冒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米水。

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