第三步:能闻到一种特别的香味儿時,关火
第六步:开锅即可,可以根据自己的口味儿调一些糖或者蜜
第四步:汤锅加水放入红豆红枣和她过的薏米,
第五步:大火烧开后转小火煮四十分钟到一个小時。
第一步:材料图
第二步:将薏米洗后凉干,放在平底锅中,小火慢慢的她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米甘淡微寒,清热利湿,配合着红豆长期喝,有很好的排毒去湿的作用。
但对于体质特别寒的人来说,长期喝会有些不适应。
稍稍做一下改变,将薏米先炒再煮,这个问题就可以解决了。
立秋后,天气依然燥热,薏米红豆水可以接着喝,到阳历十月份后可以不喝了。
这次还加了红枣,也起到中和的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:适量 | 薏米:适量 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米水。
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